TEL. 052-505-5911
〒452-0822 愛知県名古屋市西区中小田井3-247
酒/醪兼用の減圧蒸留装置
完全な密閉性により、高真空(40℃以下の蒸発温度)ですっきりとした焼酎、アルコールが回収できます。
試験用50 Lから大型6000 Lまで、ご希望に合わせたサイズで設計/製作致します。
(特注にて6000 L以上にも対応致します。)
連続汲み出し機構により受槽不要、省スペース
初留/後留の切り分けが任意にできます。
・簡易説明
真空ポンプを作動後、本体を減圧状態にして、所定量の酒または醪を吸引注入させます。
ジャケットに蒸気を入れ、コンデンサーに冷却水を流します
流量計を通過して焼酎が大気中へ自動的に汲み出されます。
蒸留中は立ち合い不要、初留から3-5時間で蒸留終了、真空を解除後液出しを行い洗浄します。
平均蒸留時間=4時間以内(標準で1日当たり2回まで運転可能)
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醪・酒の蒸留